中国第一台抽油烟机是我国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康生产，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。 通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。从此中国油烟机推动了五金行业和餐饮行业的发展，并为油烟净化器和油烟净化智能一体机的发展奠定了基础。
下面我们来看看中国油烟机的发展史：
